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BDまつり➌たこせん試作
こんばんは。
今日もBDまつり準備から、
たこせんの試作風景をご紹介します。話し合いのとき、反応が薄かったのが、この食べ物企画です。
昨年の4種目のうち、
たべもの企画の[たこやき]が一番反省が多かったんです。家庭用の機械では、
どうしても時間がかかってしまい、長くお待たせしてしまったんです。しかも、やっている側は楽しいけど、暑い!
加えて、コロナ不安もありますし、
そんななか、出たのがこの提案[たこせん]です!
たこやきは冷凍食品を使うことで、調理はカット。
盛り付けだけの時短レシピを検索で見つけ、挑戦しました。組み合わせの問題なので、
味はいいに決まってます!問題は食べにくさ。
これを解消すべく、
試食をした人の意見を取り入れ、
盛り付け方を工夫したり、
楊枝を添えたり、
サイズを変えたり、
いろいろ工夫していました。・ ・ ・
ということで、2つ目は[たこせん]に決定!
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BDまつりは、9月24日(土)。
Ball-Dayから車で5~6分、
センターかけはし(垂水区王居殿)にておこないます!保護者さんだけでなく、
Ball-Dayのかつての利用者さん、
学校の先生など
いろんな人に来てほしいです!マイカーでの来場もOKです!
駐車スペースあります!ぜひ、ご都合ください!
なお、材料調達と混雑調整のため、
来場される方はballday.gm@gmail.comまで事前にお知らせください。
お待ちしています!